白金丸的组成和功效_白金丸图片价格

1.白矾入药有什么作用？白矾有哪些药用功效？

2.明矾的功效与作用

3.中药广郁金的功效与作用，中药广郁金的功效与作用与用量

4.中草药：白矾的功效与作用

5.橄榄的功效与作用如何？怎么吃能润喉？

其实不吃这植物也可以：降血压、降血脂的药都是根据病人的实际情况，并发症，年龄，等等各方面因素因人而论选择药物的。中药副作用较小！降血脂 ：（一）常用降血脂的单味中药　　山楂、何首乌、泽泻、决明子、大黄、灵芝、虎杖、参三七、蒲黄、红花、丹参、水飞蓟、女贞子、月苋草、茺蔚子、广地龙、人工虫草、茶树根、荷叶、玉竹、桑寄生、麦芽、葛根、郁金、茵陈。　　（二）常用降血脂复方　　1．复方山楂片　山楂30克，葛根15克，明矾1．2克，为一日量，制成片剂，分3次服。　　2．山楂毛冬青煎剂　山楂30克，毛冬青60克，每日一剂，分2次服。　　3．降脂合剂　荷叶24克，首乌12克，山楂24克，草决明24克，桑寄生15克，郁金10克，为一日量。制成浸膏，每日2次。　　4．脉安冲剂　生山楂，麦芽各15克，制成冲剂，一日2次，每次1包（20克）。　　5．玉楂冲剂　玉竹、山楂各等量，制成冲剂，一日2次，每次1包（20克）。　　6．降脂汤　何首乌15克、枸杞子10克，草决明30克，每日一剂，分2次服。　　7．复方葛根片　葛根15克，首乌30克，生山楂45克，珍珠粉0．6克，为一日量，制成片剂，一日3次，每次5片。　　8．复方三七汤　三七3克，山楂24克，泽泻18克，草决明15克，虎杖15克，每日一剂，分2次服。　　9．白金丸　由白矾、郁金组成，加工成丸，一日3次，每次6克。　　10．三参酒　人参、丹参、五加参用酒浸制而成，含乙醇量35％。一日2次，每次20毫升。　　11．降脂合剂　首乌、丹参、茵陈、桑寄生、山楂、草决明各30克，每日一剂，分2次服。 随着生活水平的提高，患高血脂症的病人越来越多，除了药物治疗外，可用下面食物辅助降低血脂。　　大豆含人体必需的八种氨基酸、多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇。　　花生花生油有助于分解肝内胆固醇，降低血中胆固醇。　　蘑菇含有一种嘌呤衍生物，有明显降血脂作用。　　大蒜含有挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。　　洋葱含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。　　生姜含有油树脂。可抑制人体对胆固醇的吸收。　　茶叶降低胆固醇的效果明显。　　蜜桔加速胆固醇的转化，降低胆固醇和血脂含量。　　酸奶降低胆固醇的效果明显。　　此外，甲鱼、玉米油、葵花籽、海藻等均有降低胆固醇作用。降血压：食疗决明子：味甘性寒，清肝明目，润肠通便，有降血压和降胆固醇功效，对于防治血管硬化与高血压病有一定疗效。　　生槐花：味苦性微寒，近年临床用于高血压病，可降血压及改善毛细血管脆性。　　葛根：味甘辛性凉，单用降压，效果不够明显，现在用葛根降压片(葛根、钩藤等)治疗高血压病，降压效果明显，对高血压引起的头痛、头晕、肢麻、耳鸣等症状有良效。　钩藤：味甘性微寒，具清热平肝、息风止痛等作用，为中医治疗高血压药方剂中的常用药，多与夏枯草、菊花等配伍应用。　　黄苓：味苦寒，无论是煎剂、浸剂，均有较明显的降压作用，常与菊花、钩藤等配伍治疗神经性高血压和动脉硬化高血压病，可使血压降低，头痛、胸闷、烦躁等症状明显改善和消失。　　山楂：味酸甘性微温，功能消食化积，活血降压，有人曾用山楂糖浆(每毫升相当于原生药0.65克)日服3次，每次20毫升，1个月为1疗程，共治疗高血压患者50例，服药1个疗程后，显效35例，好转12例。　　*羊霍：味辛甘，性温，其主要功效为补肾壮阳，祛风湿，降血压，单用或复方制剂，能使血压降低，症状改善。　　罗布麻：味淡涩性凉，有平肝降压，清热利水作用，用于肝阳上亢或肝热型的高血压症引起的头痛、眩晕及烦躁失眠等，可单用，亦可配伍夏枯草、钩藤、野菊花同服。　　地龙：味咸性寒，用于肝阳上亢型高血压有较明显的降压效果。　　吴茱萸：味辛苦、性热，功能疏肝下气，散寒止痛，近年来有人用其研末醋调敷足的涌泉穴用于降血压效果较明显。 降血压 降血脂的食疗：黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。 荸荠 取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。 芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。 葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。 绿豆 绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。 蚕豆花 鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。 西瓜皮 取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。 莲子心 莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。

白矾入药有什么作用？白矾有哪些药用功效？

明矾是十二水合硫酸铝钾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

明矾的作用如下：

1、抗菌作用：明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用;对常见化脓菌有较强抑菌作用.实验表明：明矾对金**葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用，通过一些体外的实验结果表明了白矾或者枯矾都具有非常强效的抑制红色毛癣菌和羊毛状小孢子菌的作用。

2、收敛、固脱作用：明矾水具有很强的收敛作用.明矾内服刺激性很大，故多外用，可止汗;也可治疗白带过多及溃疡(浓度为1%～5%)。

3、凝固蛋白的作用：明矾与蛋白质相遇，使成难溶性的化合物而沉淀.明矾水在体外能使血清立即沉淀，有强烈凝固蛋白的作用.该品可用于止血。有报告认为，明矾、儿茶内服能治疗肺结核咯血.用白矾、郁金配成的白金丸对家兔实验性高脂血症有效。

4、利胆作用：白矾0.6g/kg十二指肠给药，对麻醉大鼠明显增加胆汁流量。

5、局部刺激作用：局部刺激性很大，局部注射15%溶液0.3-0.5ml，使兔狂躁不安，局部红肿、破溃，0.3ml静脉注射，使兔发生寒颤、呼吸急迫，末梢血管变紫色，呈缺氧现象。

扩展资料：

长期过量食用明矾会对身体产生损害。

新疆维吾尔自治区石河子市某早餐店经营者石某制作油条时过量添加明矾（含硫酸铝钾），被石河子市检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪提起刑事附带民事公益诉讼。5月10日，该案在石河子市法院进行公开开庭审理，这是新疆首例食品药品安全领域的公益诉讼案件。

经查，从2016年9月起，石某在经营早餐过程中，过量添加明矾（含硫酸铝钾）制作油条。后经食品药品监督管理部门抽检，检验出油条中铝的残留量为1158mg/kg，而国家允许油炸面制品中铝的最大残留量为100mg/kg，石某的油条已经超标11倍以上。

石河子市检察院认为，石某不仅涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，同时还侵害了众多不特定消费者的合法权益，损害了社会公共利益，因此不仅要承担相应的刑事责任，还应对其损害公益的行为在《石河子日报》上公开向消费者赔礼道歉。

百度百科-明矾

人民网-早餐店主售卖铝超标油条，只需承担刑责?

明矾的功效与作用

中药有很多种类型，比如常见的中草药，其实还有矿物药，白矾就是一种矿物药，白矾入药主要有清热燥湿、杀虫止痒的作用，所以白矾多用于治疗湿热之症，另外，白矾还有止血的作用。那么，白矾入药有什么作用？白矾有哪些药用功效？

白矾白矾为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成，主含含水硫酸铝钾[KAl(SO4)2·12H2O]。主产于安徽、浙江、山西、湖北等地。全年均可采挖。将采得的明矾石用水溶解，滤过，滤液加热浓缩，放冷后所得结晶即为白矾。生用或煅用。煅后称枯矾。

药性酸、涩，寒。归肺、脾、肝、大肠经。

功效外用解毒杀虫，燥湿止痒;内服止血，止泻，化痰。

应用

1.外用治湿疹瘙痒，疮疡疥癣。本品性燥酸涩，而善收湿止痒。尤宜治疮面湿烂或瘙痒者。治痈疽，常配朴硝研末外用，如二仙散(《卫生宝鉴》);《证治准绳》单用白矾或配伍硫黄、乳香等治疗口疮、_耳、鼻息肉、酒齄鼻。白矾更是治疗痔疮、脱肛、子宫脱垂的常用药，如以白矾、五倍子为主组成的消痔灵注射液。

2.内服治①便血、吐衄、崩漏。本品性涩，能入肝经血分，有收敛止血作用，可用治多种出血证。治衄血不止，以枯矾研末吹鼻(《圣济总录》);治崩漏，配五倍子、地榆同用;治金疮出血，用生矾、煅矾配松香研末，外敷伤处。②久泻久痢。取其涩肠止泻作用，配煨诃子肉为散，粥饮调下治之，如诃黎勒散(《圣惠方》)。③痰厥癫狂痫证。白矾酸苦涌泄而能祛除风痰，又当配郁金为末，薄荷糊丸服，治痰壅心窍癫痫发狂，如白金丸(《医方集解》)。④湿热黄疸。有去湿退黄之功，可与硝石配伍，治女劳疸，如硝石散(《金匮要略》)。

用法用量外用适量，研末撒布、调敷或化水洗患处。内服0.6～1.5g，入丸、散服。

使用注意体虚胃弱及无湿热痰火者忌服。

古籍摘要

1.《神农本草经》：“主寒热泄痢，白沃，阴蚀恶疮，目痛，坚齿骨。”

2.《本草蒙筌》：“禁便泻，塞齿疼，洗脱肛涩肠，敷脓疮收水。”

3.《本草纲目》：“矾石之用有四：吐利风热之痰涎，取其酸苦涌泄也;治诸血痛、脱肛、阴挺、疮疡，取其酸涩而收也;治痰饮、泄痢、崩带、风眼，取其收而燥湿也;治喉痹、痈疽、中蛊、蛇虫伤螫，取其解毒也。”

现代研究

1.化学成分：为含水硫酸铝钾[KAl(SO4)2·12H2O]，枯矾为脱水白矾。

2.药理作用：白矾能强力凝固蛋白质，临床用又可以消炎、止血、止汗、止泻和用作硬化剂。可广谱抗菌，对多种革兰氏阳性球菌和阴性杆菌、某些厌氧菌、皮肤癣菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金**葡萄球菌抑制明显;在体外有明显抗女性私处滴虫作用。白矾经尿道灌注有止血作用;还能促进溃疡愈合;净化混浊生水。

3.临床研究：据报道，用白矾或经适当配伍治疗脓疱疮、湿疹、黄水疮、手足癣、顽固性口腔溃疡、肠炎、痢疾、消化道出血、癫痫等多种疾病，疗效满意。近年还报道：应用饱合明矾溶液加钳夹枯痔法(即将饱合明矾溶液1～3ml注入痔核粘膜下血管团内，约2～3分钟后用血管钳反复钳夹痔核，使其成一薄片)，治疗痔疮1097例，术后随访787例，治愈率100%(中华实用中西医结合杂志，1999，24∶2148);治慢性肥厚性鼻炎，将60%明矾注射液注入鼻甲肥厚粘膜下，每一部位0.2～0.3ml，5～6天1次，观察365例，有效率98.36%，(中国中西医结合杂志，1994，2∶75);用2%明矾水溶液高压灭菌后备用，每次300ml，经鼻食管在60～75分钟内滴完，治疗食管静脉曲张出血43例，有效率95.3%(综合临床医学，1994，1∶38)。此外，还能防治稻田性皮炎，用治褥疮、烧烫伤、中耳炎、脚汗症、泌尿系手术出血、子宫脱垂、直肠脱垂、肾结石、高脂血症、病毒性肝炎等。

4.不良反应：明矾浓溶液对皮肤粘膜有明显刺激性，大剂量明矾内服可引起口腔、喉头烧伤'烧伤，呕吐腹泻，虚脱甚至死亡(中国中药杂志，1989，2∶42)。

功效作用

1、解毒

白矾酸涩性寒，外用善于解毒杀虫，收湿止痒，特别是对于疮面湿烂或者是瘙痒者效果极好。

2、止血

白矾性涩，能入肝经血分，有收敛止血作用，可用治多种出血证。比如便血、衄血、崩漏等。

3、涩肠止泻

白矾性燥酸涩，具有一定的涩肠止泻的作用，对于脾胃阳虚,肠胃不固引起的久泻久沥缓解效果好。

4、祛除风痰

白矾酸苦涌泄，能祛除风痰，对于痰壅心窍、癫痫发狂有一定的效果。另外白矾还能够湿退黄，帮助治疗湿热黄疸。

5、预防脚气

白矾具有收敛毛孔的作用，能够减少汗液的分泌。大量的汗液分泌混合细菌容易引起脚臭、脚气，使用白矾泡脚能够减少汗液分泌，预防脚臭、脚气。

6、抗菌

白矾具有抗菌作用。对于金**葡萄球菌、变形杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、变形杆菌，以及葡萄球菌、白色念珠菌等亦有明显的抑制效力等等。

中药广郁金的功效与作用，中药广郁金的功效与作用与用量

药物功能

明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医认为，明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

食用功能

明矾还可用于熬绿豆稀饭，主要作用是使绿豆更容易被煮烂但不推荐这样作原因是不好控制用量有可能中毒可以用食用碱代替。

明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。

净水作用：明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。

扩展资料：

十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。

92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。

参考资料：

十二水硫酸铝钾_百度百科

中草药：白矾的功效与作用

本篇文章给大家谈谈中药广郁金的功效与作用，以及中药广郁金的功效与作用与用量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、郁金药材的作用2、郁金的功效与禁忌3、广郁金的功效与作用4、中药郁金的功能与主治？5、广_金的功能及作用和用量郁金药材的作用郁金药材的作用

郁金药材的作用，郁金是临床上常用的一种中药来的，但是有很多人都不知道郁金药材的作用是有哪些的，我为大家整理好了郁金药材的作用的相关资料，一起来看看吧。

郁金药材的作用1

郁金属于活血化瘀药,为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术、蓬莪术及川郁金的块根。

郁金多年生草本，生于土质肥沃、湿润的向阳山坡或田地，多系栽培。

产自浙江、四川等地，冬、春两季挖取块根抖去泥土，摘下块根。

蒸或煮至透心，取出晒干。

郁金的药材品种有广郁金(黄郁金)与川郁金(黑郁金)之分。

广郁金主产於四川，为姜黄的块根，色鲜黄；川郁金主产於浙江温州，又名温郁金，为郁金的块根，色暗灰。

两者功效相似而少异，广郁金偏於行气解郁，川郁金偏於活血化瘀。

郁金的功效与作用

理气解郁。

郁金为血分之气药，既理气，又化瘀，辨证为气滞血瘀者常用本品。

临床上有气滞血瘀的疾病，如心肌炎、冠心病胸闷胸痛或伴心绞痛、慢性肝病或伴门静脉高压、免疫病肺损害或伴肺动脉高压、慢性胆囊炎胆石症、输尿管结石伴血尿等，这些都需用理气化瘀的方法治疗，郁金是适用药，可与柴胡、白芍等同用。

①用于湿温病，痰浊蒙蔽清窍，神昏谵语者，可与菖蒲、山栀、滑石同用。

②用于痰郁内阻，情绪抑郁，心烦意乱，失眠多梦，可与茯苓、菖蒲、合欢皮等同用。

③用于痰迷清窍，精神错乱，胡言乱语，可与白矾同用，或与香附、蜈蚣、全蝎、巴豆霜同用。

保肝和利胆。

郁金能保肝和利胆，对损伤的肝细胞线粒体和内质网有恢复功效。

郁金不但对慢性肝病和免疫性肝病能缓解症状，与柴胡、白芍、枳壳等同用，可先缓解症状，肝功能也会随之而好转。

难以治疗的是升高的胆红素，在复方中加入郁金、焦山栀后，也会慢慢地下降。

祛瘀止血。

郁金止血的适应证古人是有明确认识的，主要是针对有瘀的陈血。

而药理研究提示郁金有抗凝血作用，能促进溶血。

这证实了古人的认识是正确的。

郁金是祛瘀止血药，既有瘀血又有出血的情况下才能使用，没有瘀滞的情况下是不能用的，用了会加重出血，这在临床上是很难掌握的。

实际上是直接祛瘀、间接止血。

因此，郁金是祛瘀药而不应是止血药。

郁金化瘀止血，没有瘀滞的出血，如上消化道急性出血，不明原因的血尿、急性支气管扩张咯血、妇科血崩等。

这些都是新血，没有瘀滞，都是不能使用郁金的。

行气祛瘀。

①用于慢性胃炎之上腹胀痛，可与川楝子、元胡、木香等同用。

②用于慢性肝炎、慢性胆囊炎之胁肋胀痛，可与丹参、赤芍、川芎、青皮等同用。

③用于痛经之经前腹痛胀满，可与当归、川芎、桃仁、乌药等同用。

④用于胸痹，即冠心病，胸闷胀痛、气机不畅，可与薤白、桂枝、川芎等同用。

凉血清心。

用于血热的吐血、衄血、尿血。

配生地，丹皮，山栀等凉血药，可起到祛瘀生新、凉血止血、而又不致留瘀的作用。

抗动脉硬化。

能够主治中风后昏迷、偏瘫、语言不利、痴呆等之因气滞血瘀所引起者，常伴有精神抑郁、闷闷不乐、脉弦等临床表现。

活血止痛。

用于血瘀气滞的胸腹胁肋胀痛，肝气郁结，经行腹痛，月经不调，腹中结块等症，如（宣郁通经汤）。

利湿退黄。

用于急性黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症而出现黄疸者，可与茵陈、金钱草、山栀等药配用。

郁金药材的作用2

1、活血止痛，行气解郁。

郁金既能活血又能行气。

主要用于治疗气滞血瘀导致的各种病痛。

对于胸内的刺痛，胀痛有很好的疏肝解郁止痛的功效。

对于冠心病的人来说，可以用郁金搭配伍瓜蒌，薤白，丹参，当归等药一起搭配来止痛。

2、防治肝病

中医认为郁金有利胆退黄的功能，郁金含有的挥发油对损伤的肝细胞线粒体喝内质网有恢复的作用，所以郁金对于传染性肝炎有防治的作用，在止痛、退黄、让肝脾缩小等方面上都有较好的效果。

3、郁金对于女性的闭经、痛经、乳房胀痛都有一定的功效，因为郁金既能行气疏肝又能活血化瘀。

4、郁金解郁开窍，清心凉血的功效。

5、祛瘀止血。

郁金止血的效果早就被古人有明显的认识了，主要针对有瘀的陈血。

药理研究中也提示郁金有抗凝血的作用，能促进溶血。

这也说明，郁金是祛瘀止血的中药，既要有淤血又有出血的情况下才能使用，没有淤血的情况下是不能用的，用了反而会加重出血情况。

6、郁金能够抗动脉硬化。

可用治疗中风后昏迷，偏瘫，说话不流利清晰，痴呆等由于气滞血瘀引起的精神抑郁，闷闷不乐等症状。

7、镇静，催眠。

郁金的挥发油有明显的镇静作用，对神经中枢有明显的抑制作用，这也表明郁金有催眠的效果。

郁金的常用食用方法以及禁忌

郁金可以被用来煎服或者外敷，也可以跟其他的食材药材一起作为药膳食用，比较常见的有郁金粥，荷叶郁金粥，三七郁金蒸乌鸡，柴郁莲子粥等。

郁金虽然没有严重的毒副作用，但是孕妇以及阴虚失血和没有气滞血瘀的人最好不要服用郁金。

有实验证明，郁金对怀孕早期，中期，晚期的小白鼠都有终止妊娠的作用，其制流产机制可能为抗孕激素作用，与兴奋子宫有联系，这说明孕妇不能服用郁金。

总的来说，郁金是一种行气活血止痛的药物，这种药物虽没有什么副作用，但是禁忌人群最好是不要碰到它。

郁金药材的作用3

郁金是一个很好的行气药，同时它的药名中有一个郁字，所以它有非常好的去郁的作用，改善我们情绪的作用。

它的味道是辛，稍微有点苦，性是比较寒的，归肝、心、肺经。

它的功效是比较多的'，第一个是行气解郁；第二个有活血的轻微作用，有止痛的作用；第三个清心凉血；第四个利胆退黄，所以郁金的功效主治是比较多的，可以用于肝郁所致的情绪低落、烦躁等等情绪波动的疾病；对于胸内的刺痛、胀痛，有很好的疏肝、解郁、止痛的作用；对于有胸痹心痛，比如说冠心病的患者，郁金也有很好的止痛活血的作用；对女性的经闭、痛经、乳房胀痛，郁金也是一个非常好的效果，因为它既能行气疏肝，也有活血的作用；同时对于夏天热病，神志昏愦，郁金也有清心的作用，凉血让人情志能够清醒过来。

所以总的来说，郁金是一个行气、活血、止痛的药物。

功效作用

1、郁金治痘毒入心。

《本草通玄》

2、郁金治癫狂因忧郁而得，痰涎阻塞包络心窍者：白矾三两，郁金七两。

米糊为丸，梧子大。

每服五十丸，水送下。

(《本事方》白金丸)

3、郁金治风痰：郁金一分，藜芦十分。

各为末，和令匀。

每服一字，用温浆水一盏，先以少浆水调下，馀者水漱口都服，便以食压之。

(《经验后方》)

4、郁金治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心颠狂。

《本草纲目》

5、郁金主血积，下气，生肌，止血，破恶血，血淋，尿血，金疮。

《唐本草》

6、郁金治痔疮肿痛：郁金末，水调涂之。

(《医方摘要》)

7、郁金治妇人胁肋胀满，因气逆者：郁金、木香、莪术、牡丹皮。

白汤磨服。

(《女科方要》)

8、郁金治血淋，心头烦，水道中涩痛，及治小肠积热，尿血出者：生干地黄、郁金、蒲黄。

上等分，为细末。

每于食前，煎车前子叶汤调下一钱，酒调下亦得。

(《普济方》郁金散)

9、郁金治呕血：用韭汁、姜汁、童便磨郁金，同饮之。

(《丹溪心法》)

10、郁金治发热，郁，咳嗽，齿衄，咳嗽血，溲血，头痛眩晕，狂痫，滞下，淋，并眼目鼻舌咽喉等证。

《本草述》

11、郁金治谷疽，唇口先黄，腹胀气急：郁金一两，牛胆一枚(干者)，麝香(研)半钱.上三味，捣研为细散。

每服半钱匕，新汲水调下，不拘时。

(《圣济总录》郁金散)

12、郁金行气，解郁；泄血，破瘀。

凉心热，散肝郁。

妇人经脉逆行。

《本草备要》

13、郁金治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。

《药性论》

14、郁金治心悬急懊痛：郁金半两，黄芩一两，赤芍药一两，枳壳一两(麸炒微黄，去瓤)，生干地黄一两，大腹皮一两(锉)。

上药，细锉和匀。

每服一分，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候，稍熬服。

(《圣惠方》郁金饮子)

15、郁金治一切厥心(痛)、小肠膀胱痛不可忍者：附子(炮)、郁金、干姜。

上各等分为细末，醋煮糊为丸，如梧桐子大，朱砂为衣。

每服三十丸，男子温洒下，妇人醋汤下，食远服。

(《奇效良方》辰砂一粒金丹)

16、郁金用于吐血、衄血、尿血等症：郁金药行以清凉，能入血分，又有凉血作用。

若配合生地、丹皮、山栀等凉血药，可用于血热妄行而有瘀滞现象者，可起祛瘀生新、止血而不留瘀的作用。

17、郁金用于经行腹痛，月经不调，症瘕结块等症：郁金功能活血行气，具有较缓弱的止痛作用，郁金用治经行腹痛，可与柴胡、香附、当归、白芍等配伍；对于胁下痞块，可与丹参、鳖甲、泽兰、青皮等同用。

18、郁金治阳毒入胃，下血频痛。

(李杲)

19、郁金用于胁肋疼痛：郁金善于疏肝解郁，用治肝气郁结之症，可配柴胡；白芍或川楝子、香附等药同用。

20、郁金止吐血，衄血；单用治妇人冷气血积，结聚气滞，心腹作痛。

《本草正》

21、郁金治耳内极痛：郁金末，研细，每用一字，以净水调，倾入耳内，却急倾出。

(《圣济总录》)

22、郁金治阳毒入胃下血，频疼痛不可忍：郁金五个大者，牛黄一皂荚子(别研细)。

二味同为散。

每服用醋浆水一盏，同煎三沸，温服。

(孙用和)

23、郁金用于黄疸。

郁金有利胆汁、退黄疸的作用，可用治黄疸，常和茵陈、栀子、枳壳、青皮、芒硝等同用。

24、郁金治产后心痛，血气上冲欲死：郁金烧存性为末二钱，米醋一呷，调灌。

(《袖珍方》)

25、郁金治尿血不定：郁金一两，捣为末，葱白一握相和，以水一盏，煎至三合，去滓，温服，日须三服。

(《经验方》)

26、郁金治痘毒攻心(痘疮忽由白色变成紫黑我，不出脓，日夜哭叫)。

用郁金一枚、甘草二钱半，加水半碗煮干，去甘草，将郁金切片焙干，研为末，加脑子(炒)半钱。

每服一钱，以生猪血五七滴和新汲水调下。

二服后毒气从手足心发出，如痈状，病乃痊愈。

27、郁金治郁遏不能散。

《本草衍义补遗》

28、郁金治自汗不止：郁金末，卧时调涂于乳上。

(《濒湖集简方》)

29、郁金治衄血吐血：郁金为末，水服二钱，甚者再服。

(《简易方论》)

30、郁金用于湿温病神志不清，以及癫痫等病症：郁金性味辛苦而寒，能入心经，具有清心开郁功效，常合芳香开窍的菖蒲，用于湿温病症、浊邪蒙蔽清窍的症候；若配合消痰涎的明矾，可用治痰迷癫痫。

31、郁金治肠梗阻：郁金、桃仁、瓜蒌各三钱。

水煎后加麻油五两，一次温服。

(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

32、郁金治颠狂症：用郁金七两、明矾三两，共研为末，加稀同做成丸子，如梧子大。

每服五十丸，开水送下。

33、郁金治痫疾：川芎二两，防风、郁金、猪牙皂角、明矾各一两，蜈蚣二条(黄、赤脚各一)。

上为末，蒸饼丸，如桐子大。

空心茶清下十五丸。

(《摄生众妙方》郁金丹)

郁金的功效与禁忌郁金的功效与禁忌

郁金的功效与禁忌，郁金是中医临床上经常见的一种重要的中药材，具有活血止痛的作用，下面我分享一篇关于郁金的功效与禁忌的相关信息，大家一起来看看希望对你有帮助。

郁金的功效与禁忌1

郁金的功效与作用及禁忌

部分功效：行气、解郁、凉血、利胆、退黄。

部分作用：适用于胸胁刺痛、癫痫发狂、乳房胀痛、热病神昏、黄疸尿赤。

使用禁忌：阴虚失血及无气滞血瘀人群忌服郁金，孕妇慎服郁金。

郁金的功效与作用

1、郁金治上焦热而烦不能睡卧。

郁金有治上焦热而烦不能睡卧的作用，可以用15克郁金、15克大黄、7.5克甘草、15克栀子这四味中药一起混合后研磨成细末，以水煎煮后在食后温服，每次服用9克。

2、郁金治有痰癫狂。

郁金有治有痰癫狂的作用，可以用30克郁金与90克明矾这两味中药混合后共研成细粉末，用薄米糊做成如梧桐子大小的药丸，每次用白开水送下50丸。

3、郁金治黄疸型肝炎。

郁金有治黄疸型肝炎的作用，可以用25克广郁金、50克茵陈、100克玉米须、25克山栀子这四味中药混合后用水煎药汁并去除药渣，每日2-3次分服。

4、郁金治尿血不定。

郁金有治尿血不定的作用，可以用一两郁金捣烂成细末，再用一握葱白相和，然后加一盏水，煎至三合，去除药滓，趁温服用，每日必须三服。

注意事项、副作用、禁忌

在使用郁金时，可以单独使用郁金，也可以搭配大黄、栀子、甘草、茵陈、玉米须、明矾等中药来使用，阴虚失血及无气滞血瘀人群忌服郁金，孕妇慎服郁金。

郁金的功效与禁忌2

郁金的功效有：

1、活血止痛，行气解郁。

郁金既能活血又能行气。

主要用于治疗气滞血瘀导致的各种病痛。

对于胸内的刺痛，胀痛有很好的疏肝解郁止痛的功效。

对于冠心病的人来说，可以用郁金搭配伍瓜蒌，薤白，丹参，当归等药一起搭配来止痛。

2、防治肝病

中医认为郁金有利胆退黄的功能，郁金含有的挥发油对损伤的肝细胞线粒体喝内质网有恢复的作用，所以郁金对于传染性肝炎有防治的作用，在止痛、退黄、让肝脾缩小等方面上都有较好的效果。

3、郁金对于女性的闭经、痛经、乳房胀痛都有一定的功效，因为郁金既能行气疏肝又能活血化瘀。

4、郁金解郁开窍，清心凉血的功效。

5、祛瘀止血。

郁金止血的效果早就被古人有明显的认识了，主要针对有瘀的陈血。

药理研究中也提示郁金有抗凝血的作用，能促进溶血。

这也说明，郁金是祛瘀止血的中药，既要有淤血又有出血的情况下才能使用，没有淤血的情况下是不能用的，用了反而会加重出血情况。

6、郁金能够抗动脉硬化。

可用治疗中风后昏迷，偏瘫，说话不流利清晰，痴呆等由于气滞血瘀引起的`精神抑郁，闷闷不乐等症状。

7、镇静，催眠。

郁金的挥发油有明显的镇静作用，对神经中枢有明显的抑制作用，这也表明郁金有催眠的效果。

郁金的常用食用方法以及禁忌

郁金可以被用来煎服或者外敷，也可以跟其他的食材药材一起作为药膳食用，比较常见的有郁金粥，荷叶郁金粥，三七郁金蒸乌鸡，柴郁莲子粥等。

郁金虽然没有严重的毒副作用，但是孕妇以及阴虚失血和没有气滞血瘀的人最好不要服用郁金。

有实验证明，郁金对怀孕早期，中期，晚期的小白鼠都有终止妊娠的作用，其制流产机制可能为抗孕激素作用，与兴奋子宫有联系，这说明孕妇不能服用郁金。

总的来说，郁金是一种行气活血止痛的药物，这种药物虽没有什么副作用，但是禁忌人群最好是不要碰到它。

郁金的功效与禁忌3

郁金的功效与作用

1、解郁开窍

郁金是一种味道特别苦的中药材，它能入心经并能清除心热而且能解郁开窍，对人类经常出现的癫痫和神昏都有明显治疗作用，在治疗的时候需要把它与时长补和桅子等中药材搭配在一起煎汤服用，也可以把它与白矾等中药材一起制成药丸直接口服，多数患者用药后病情能明显减轻。

2、凉血止血

郁金是能入肝经的中药材，它能提高肝功能也能降气止血，可防止人体因肝火过旺而出现疾病，在人们出现尿血血淋以及咳血吐血等疾病后，都能直接服用入药后的郁金，在服用时把它与生地和丹皮等中药材搭配在一起煎汤服用，止血效果特别好。

3、清肝利胆

清肝利胆提高肝胆功能缓解肝胆湿热都是郁金入药以后的重要功效，它能防止肝胆功能减退，也能预防胆结石和胆囊炎等多种常见疾病发生，另外人们在出现湿热黄疸或慢性肝炎以及肝胆湿热等证实，还能把它与陈蒿和桅子等中药材搭配在一起煎汤喝，服用后病情很快好转。

4、抗真菌

郁金中有多种药用成分，它对人体内的多种真菌都有明显抑制作用，特别是对人体内的毛癣菌和黄癣菌，有明显消灭作用，能防止人体因这些真菌感染而出现疾病。

在临床上人类出现真菌性皮炎时尽快服用中药郁金还能让皮炎慢慢消退。

郁金的禁忌

郁金药用功效出色，但生活中那些怀孕的女性以及阴虚失血过多以及无气血阻滞症状的人群，都禁止服用这种中药，他们服用郁金以后不利于药效发挥，而且会让身体出现一些不良反应，会危害身体健康。

广郁金的功效与作用性味归经

辛、苦，寒。

归肝、胆、心经。

功效

活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。

应用

1.用于气滞血瘀所致的胸、腹、胁肋疼痛及月经失调、经闭等。

本品辛能行散，既能活血止痛，又能行气解郁，故亦称其为“血分之气药”；因其性偏寒凉，尤宜于血瘀气滞而有郁热之证。

偏血瘀者，常与丹参、延胡索等活血药同用；偏气滞者，常与柴胡、香附、木香等行气药同用。

如治气血郁滞之痛经，其常与当归、白芍、香附等疏肝活血止痛之品同用；治胁下症块，亦常与莪术、鳖甲等消症软坚药同用。

2.用于痰热蒙闭心窍之证。

本品辛散苦泄，能凉血清心、清降痰火以开窍；其芳香解郁，宣化痰浊以醒神，临床常以之与石菖蒲、竹沥、栀子等清心除湿化痰开窍之品配伍，主治湿温病湿浊蒙闭清窍而致的神志不清者。

对痰阻心窍而致癫痫者，可配白矾、牛黄、胆南星等

以加强化痰开窍之力。

3.用于湿热黄疸。

本品性寒入肝胆经，既能清肝利胆退黄，又疏肝行气、活血止痛，可与茵陈蒿、金钱草、栀子等清热利湿退黄药同用。

若湿热煎熬成石之胆石症，亦可与前述金钱草等利胆排石之品合用。

4.用于血热妄行的吐血、衄血及妇女倒经等病证。

本品入肝经血分而能凉血，味苦辛能降泄顺气，可因其凉血降气而达止血之效，因其并非止血之品，宜与凉血止血之品配伍使用。

5.用于湿热黄疸。

本品性寒入肝胆经，既能清肝利胆退黄，又疏肝行气、活血止痛，可与茵陈蒿、金钱草、栀子等清热利湿退黄药同用。

若湿热煎熬成石之胆石症，亦可与前述金钱草等利胆排石之品合用。

6.用于血热妄行的吐血、衄血及妇女倒经等病证。

本品入肝经血分而能凉血，味苦辛能降泄顺气，可因其凉血降气而达止血之效，因其并非止血之品，宜与凉血止血之品配伍使用。

用法用量

5～12g；研末服，2～5g。

排结石剂量可稍大。

临床生用居多，经醋制后，疏肝止痛作用增强。

中药郁金的功能与主治？性凉；味辛苦；归心、肺、肝经。

功效

行气解郁，凉血破瘀。

治胸腹胁肋诸痛，失心癫狂，热病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，妇女倒经，黄疸。

禁忌

行气解郁，凉血破瘀。

治胸腹胁肋诸痛，失心癫狂，热病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，妇女倒经，黄疸。

郁金属于活血化瘀药,为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术、蓬莪术及川郁金的块根。

郁金多年生草本，生于土质肥沃、湿润的向阳山坡或田地，多系栽培。

产自浙江、四川等地，冬、春两季挖取块根抖去泥土，摘下块根。

蒸或煮至透心，取出晒干。

郁金的药材品种有广郁金(黄郁金)与川郁金(黑郁金)之分。

广郁金主产於四川，为姜黄的块根，色鲜黄；川郁金主产於浙江温州，又名温郁金，为郁金的块根，色暗灰。

两者功效相似而少异，广郁金偏於行气解郁，川郁金偏於活血化瘀。

广_金的功能及作用和用量广郁金的功效是活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄，在临床作用经常是和其他药物相配伍，比如姜黄等等，可以治疗血脂过高，还有细菌引起的炎症，对于抗过敏、抗氧化、解痉挛都有一定效果。

广郁金和川郁金都属于郁金类，作用比较相似，但临床中应用广郁金是最多的。

广郁金对于舒肝止痛的效果特别理想，可以治疗肾结石，也可以应用其他部位的结石。

广郁金还可以活血止痛，对于临床中的各种疼痛有很好的效果，特别是胆结石引起的黄疸以及剧烈疼痛，都可以应用。

在妇科方面可以治疗崩漏，还有倒经。

用法用量:5～12g；研末服，2～5g。

排结石剂量可稍大。

中药广郁金的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于中药广郁金的功效与作用与用量、中药广郁金的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

橄榄的功效与作用如何？怎么吃能润喉？

白矾

(《雷公炮炙论》)

异名石涅(《山海经》)，矾石、羽涅(《本经》)，羽泽(《吴普本草》)，涅石(《山海经》郭璞注)，矾石(《本草经集注》)，理石(《药性论》)，白君、明矾、雪矾、云母矾、生矾(《纲目》)。

来源为矿物明矾石，经加工提炼而成的结晶。

矿物形态明矾石(《石雅》)

三方晶系。晶形呈细小的菱面体或板状，通常为致密块状、细粒状、土状等。颜色为无色、白色，常带淡黄及淡红等色。条痕白色。光泽玻璃状，解理面上有时微带珍珠光，块状者光泽暗淡或微带蜡状光泽。透明至半透明。解理平行不完全。断口晶体者呈贝状；块体者呈多片状、参差状，有时土状。硬度3.5～4。比重2.6～2.8。性脆。常为碱性长石受低温硫酸盐溶液的作用变质而成，多产于火山岩中。

采集采得后，打碎，用水溶解，收集溶液，蒸发浓缩，放冷后即析出结晶。

药材为不规则的结晶体，大小不一。无色，透明或半透明，表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，有玻璃样光泽。质硬而脆，易砸碎。气微，味微甜而涩。以色白、透明、质硬而脆、无杂质者为佳。易溶于水或甘油，不溶于酒精。水溶液显铝盐、钾盐与硫酸盐的各种反应。

产甘肃、安徽、山西、湖北、浙江等地。

炮制白矾：拣净杂质，用时捣碎。

煅白矾(又名枯矾)：取拣净的白矾，置砂锅内加热溶化并煅至枯干，取出，剁块。

《雷公炮炙论》："凡使白矾，须以磁瓶盛于火中煅，令内外通亦，用钳揭起盖，旋安石蜂窠于赤瓶之中烧，蜂窠尽为度，将钳夹出放冷，敲碎，入钵中研如粉后，于屋下掘一坑，可深五寸，却以纸裹，留坑中一宿，取出，再研。每修事十两，用石蜂窠六两烧尽为度。"

性味酸涩，寒。有毒。

①《本经》："味酸，寒。"

②《吴普本草》："扁鹊：咸。雷公：酸，无毒。"

③《药性论》："涩，凉，有小毒。"

归经入肺、脾、胃、大肠经。

①《雷公炮制药性解》："肺、肝二经。"

②《长沙药解》："入足太阴脾、足太阳膀胱经。"

③《本草撮要》："入手足太阴、阳明经。"

功用主治消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫。治癫痫，喉痹，疚涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤。

①《本经》："主寒热泄痢，白沃，阴蚀恶疮，目痛，坚骨齿。"

②《别录》："除固热在骨髓，去鼻中息肉。"

③《药性论》："治鼠漏，瘰疬，疗鼻衄，治齆鼻，生含咽津，治急喉痹。"

④《日华子本草》："除风去劳，消痰止渴，暖水藏。治中风失音，疥癣。和桃人、葱汤浴，可出汗。"

⑤《本草衍义》："火枯为粉，贴嵌甲，牙缝中血出如衄者，贴之亦愈。"

⑥《本草蒙筌》："禁便泻，塞齿疼，洗脱肛涩肠。敷脓疮收水。"

⑦《医学入门》："治耳卒肿出脓，目赤，目翳，胬肉，口舌生疮，牙齿肿痛出血，历久碎坏欲尽，急喉风痹，心肺烦热，风涎壅盛，作渴泄痢。兼治蛇蝎、恶犬、壁镜、驴涎，马汗毒伤。"

⑧《纲目》："吐下痰涎饮磷，燥湿解毒，追涎，止血定痛，蚀恶肉，生好肉，治痈疽疔肿，恶疮，癫痫，疸疾，通大小便，口齿眼目诸病，虎犬蛇蝎百虫伤。"

⑨《医林纂要》："生用解毒，煅用生肌却水。"

用法与用量内服：入丸、散，0.2～1钱。外用：研末撒或调敷。

宜忌阴虚胃弱，无湿热者忌服。

①《吴普本草》："歧伯：久服伤人骨。"

②《本草经集注》："甘草为之使。恶牡蛎。"

③《药性论》："畏麻黄。"

④《本草衍义》："不可多服，损心肺，却水故也。"

⑤《本草经疏》："凡阴虚内热，火炽水涸，发为咽喉痛者，不宜含此。目痛由阴虚血热者，亦不宜用。"

⑥《本草汇言》："泄痢日久，由于脾胃气虚；妇人白沃，由于中气下陷；营血不足以致寒热者，不宜用。"

选方①治癫狂因忧郁而得，痰涎阻塞包络心窍者：白矾三两，川郁金七两。二药共为末，糊丸梧桐子大。每服五、六十丸，温汤下。(《本事方》白金丸)

②治风痰痫病：生白矾一两，细茶五钱，为未，炼蜜丸如梧子大。一岁十丸，茶汤下。大人五十九，久服痰自大便中出。(《卫生杂兴》化痰丸)

③治中风痰厥，四肢不收，气闭膈塞者：白矾一两，牙皂角五钱。为末，每服一钱，温水调下，吐痰为度。(《纲目》)

④治初中风失音不语，昏冒不知人，先宜吐风痰，令省觉：白矾二两(生用)，生姜一两(连皮擦碎，水二升，煮取一升二合)。上二味，先细研白矾为末，入浓煎生姜汤研滤。分三服，旋旋灌，须臾吐出痰毒，眼开风退，方可救治。若气衰力弱，不宜用猛吐之，设吐得痰毒，别增疾。(《圣济总录》白矾散)

⑤治慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡：明矾九份，淀粉一份。用冷水做丸，如黄豆粒大小。每日服三次，每次二至三钱。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

⑥治肺壅热，止喘嗽，化痰涎，利胸膈，定烦渴：白矾(枯)、熟干地黄(焙)、玄参，知母(焙)、贝母(炒)、诃黎勒皮各一两。上六味，捣罗为末，面糊和丸如梧桐子大。每服十五丸至二十丸，煎生姜、枣汤下，食后临卧时服。(《圣济总录》白矾丸)

⑦治喉痹、乳蛾、喉风：明矾二两，胆矾五钱。上研为极细，吹患处。(《普济方》吹喉散)

⑧治急喉闭：白矾三钱，巴豆三个(去壳，作六瓣)。上将矾于铫内，慢火熬化为水，置巴豆其内，候干去巴豆，取矾研为末，每用少许，吹入喉中。(《玉机微义》白矾散)

⑨治黄肿水肿：明矾二两，青矾一两，白面半斤。三味同炒令赤色，醋煮米糊丸，枣汤下三十丸。(《急救仙方》推车丸)

⑩治妇人经水闭不利，藏坚癖不止，中有干血，下白物：矾石三分(烧)，杏仁一分。上二味，末之，炼蜜和丸枣核大，内藏中，剧者再内之。(《金匮要略》矾石丸)

⑾治妇人遗尿不知：矾石(熬)、牡蛎(熬)各三两，上二味，捣筛为散，酒服方寸匕。亦治丈夫。(《千金翼方》)

⑿治肠炎：明矾研末，装入胶囊。每天服二次，每次两个胶囊，温开水送下。(辽宁《中草药新医疗法济科选编》)

⒀治婴孩小儿伏暑泄泻：矾(净瓦盆合定，用火煅过)八两，为极细末，煮醋面和丸，如黍米大，用木瓜煎汤，食后服。(《补要袖珍小儿方论》玉华丹)

⒁治老人久泻不止：诃黎勒三分(煨，用皮)，白矾一两(烧灰)。上药，捣细罗为散。每服不计时候，以粥饮调下二钱。(《圣惠方》诃黎勒散)

⒂治休息痢久不止，日渐黄瘦：白矾四两(烧令汁尽)，硫黄二两，消石一两。上药同研，于铫子内，火上溶成汁，侯冷，研令极细，用软饭和丸如小豆大。每于食前，以粥饮下十丸。(《圣惠方》白矾丸)

⒃治蛔虫病、蛲虫病：白矾五分，红葱三寸，花椒二十一粒。每日一剂，煎服二次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

⒄治心气疼痛：醋一盏，加生白矾一小块，如皂子大，同煎至七分，温服。(《儒门事亲》)

⒅治反胃呕吐：枯白矾三两，蒸饼丸梧子大。每空心米饮服十五丸。(《普济方》)

⒆治衄血不止：枯矾末吹之。(《圣济总录》)

⒇治齿龂间津液、血出不止：矾石一两(烧)，水三升，煮取一升，先拭血，乃含之。已后不用，朽人牙根。(《千金方》)

(21)治小儿重舌舌强：白矾半两，桂心一分。上药，捣罗为末。每用少许，干敷舌下，日三上。(《圣惠方》)

(22)治小儿鹅口并噤：白矾-分(烧灰)，朱砂末一分。上药，和研极细。敷儿舌上，日三上，以乱发洗舌上垢，频令净，(《圣惠方》白矾散)

(23)治急慢性化脓性中耳炎：枯矾二钱，冰片四分，五倍子五分。共研细末。将外耳道脓性分泌物用棉棒擦干后，吹入上药，一日三次。(《全展选编·五官科》)

(24)治目翳及胬肉：矾石上上白者，纳如黍米大于翳上及胬肉上，即令泪出，以绵拭之，令得恶汁尽，日一，其疾逐恶汁尽，日日渐自薄。好上上矾石，无过绛矾色明净者，慎如疗眼常法。(《千金翼方》矾石散)

(25)治赤目风肿：甘草水磨明矾敷眼胞上效，或用枯矾频擦眉心。(《濒湖集简方》)

(26)治烂弦风眼：白矾(煅)一两，铜青三钱，研末，汤泡澄清，点洗。(《永类钤方》)

(27)治一切疮痈恶毒(先服此丸护膜托里，使毒不攻心)，或为毒虫蛇犬所伤：黄蜡二两，白矾一两。先将蜡溶化，侯少冷，入矾和匀，为丸。酒下，每服十丸、二十丸，渐加至百丸则有力。疮愈后服之亦佳。加雄黄名雄矾丸，治蛇、犬、虫咬毒。(《医方集解》蜡矾丸·一名黄矾丸)

(28)治疔肿恶疮：白矾(生用)、黄丹各等分。上各另研，临用时各抄少许和匀，三棱针刺疮见血，待血尽上药，膏药盖之。(《卫生宝鉴》二仙散)

(29)治瘰疬已取下：五倍子一两，矾石半两。上二味，为末。每用二钱匕，沸汤一碗，调匀令洗，汤温即止，每淋洗了，用软帛裹干，用生肌药掺于疮口上。(《圣济总录》)

(30)治刀斧金疮：白矾，黄丹等分。为末敷之。(《急救仙方》)

(31)治小儿脐中汁出不止兼赤肿：白矾烧灰，细研敷之。(《圣惠方》)

(32)治黄水疮：枯白矾、熟松香、黄丹。三味等分，研极细末，真芝麻油调涂患处。(《本草原始》)

(33)治疥：白矾(烧灰)一两，硫黄一两(细研)，胡粉一两，黄连一两，雌黄一两(细研)，蛇床子三分。上药，捣细罗为散，都研令匀，以猪膏和如稀面糊，每以盐浆水洗，拭干涂之。(《圣惠方》白矾散)

(34)治烧伤：明矾、五倍子等量，芝麻油适量。将明矾、五倍子研成细末，麻油调成糊状。涂患处。(《新疆中草药单方偏方选编》)

(35)治鼻中患肉，不闻香臭：烧矾石末，以面脂和，绵裹着鼻中，数日息肉随药消落。(《千金方》)

(36)治鼻痔臭不可近，痛不可摇：白矾(煅枯)二钱，硇砂五分。共为细末，每用少许点上。(《医学心悟》白矾散)

(37)治腋下胡臭：矾石绢袋盛之，常粉腋下。(《纲目》)

(38)治妇人阴痒脱：矾石，熬，末之。每日空腹酒和服方寸匕，日三服。(《千金翼方》)

临床应用①治疗内痔

用明矾制成15%或18%注射液注入痔核，对各期内痔及混合痔合并粘膜脱垂，均有效果；且疗程短，副作用少。据数百例的观察，一般在治疗后5～7天痔核即可脱落，绝大多数于1～2周愈合。极少数有全身反应及发热现象；手术后疼痛亦不剧烈，约4小时后即消失；便后带血及 *** 胀痛则比较普遍，但大量出血少见；小便不畅偶亦有之。对严重的痔出血，年纪较大或体力不能忍受割治的患者，均可应用。术后无大便失禁或 *** 狭窄之虑；饮食、大便均不受限制。操作时按常规消毒，局部麻醉。先用血管钳沿直肠纵轴将痔核基底完全夹住，而后将明矾液注入痔核内，药液量以注入后痔核膨胀呈白色或紫黑色为度(切不可使药液漏入健康组织，以免引起坏死或剧痛)。注射完毕，用血管钳尽量压榨痔核，使其成为一层薄膜样的萎缩组织，而后送回 *** ，并加以推揉，以丁字带固定。亦可塞入坐药。治疗期间如出现剧痛、小便不利、大便带血及 *** 水肿等并发症，可对症处理。此疗法的缺点是：尚不能治疗一切类型的痔疮；创口较大，体弱者收口较慢。禁忌症：一内痔在发炎期；二因心脏病、肝硬变、恶性肿瘤及妊娠等而引起的继发性内痔；三伴有严重高血压、肾脏病、活动性肺结核及急性传染病、急慢性胃肠道炎症者；四各型外痔。晚期大块脱垂的内痔，虽不属禁忌范围，但亦非适应症。

②治疗脱肛

将明矾制成10%注射液，于 *** 四周作点状注射。治疗18例，经3个月随访，均获痊愈，无1例并发感染及出血。注射时针尖距 *** 0.5厘米处刺入，深约3～4厘米。通过 *** 指诊确切肯定针尖刺入粘膜下层时，方可推入明矾液(切勿注入肌层，否则将导致肠壁坏死)。 *** 上下、左右共选择四点注射，每点注入药液0.5毫升。注射后数小时内稍有疼痛，一般不需特殊处理。治疗中进半流质饮食，卧床休息2～3天；每晚服适量缓泻剂，以防便秘。但须注意，用10%明矾液环绕脱出的直肠作粘膜下点状注射后，曾有引起直肠溃疡出血的不良反应。究其原因，可能与一注射液过多，浸润面过大，妨碍血液循环；二两次注射时间相隔过近，注射点距离太近或重复进针，以致第二次注射后引起组织坏死；三局部有感染致继发出血等因素有关。因此，用药量以每点0.5毫升为限；各注射点应相距2厘米以上；药液须注入粘膜下层与肌层之间；两次注射间隔时间应在1周以上；治疗中注意休息、饮食及防止感染等。

③治疗子宫脱垂

用10%明矾甘油溶液注射于子宫双侧韧带处，每侧5毫升。亦可加0.25～1%苷鲁卡因1毫升。如1次未见好转，可在1～2周后再注射1次，最多3次。注射时按常规消毒，选择距宫颈口0.5～1厘米在3点及9点处进针(呈25°角度)，朝两侧 *** 壁刺入1～1.5厘米(以推药后不引起包块为度)，待回抽无血后徐徐注入。针尖不可向上或向下(以免刺伤膀胱及直肠)，亦不可内倾或外斜(以免损伤子宫或因注射过浅而使组织坏死)。注射后下腹常有收缩样胀痛，腰酸痛，胃纳不佳，有时发生低烧。共治疗Ⅱ、Ⅲ°子宫脱垂患者100余例，结果除5例无效，15例好转外，均获治愈。经短期复查，仅4例复发。操作时必须严格消毒，并正确掌握注射方法，以免产生不良后果。曾报告3例，在注射后分别发生宫颈两侧注射部位粘膜溃疡、尿潴留及右侧下腹部剧烈疼痛等不良后果。可能系消毒不严、操作不当所致。此外，也有用明矾粉直接喷洒于脱出的子宫体及穹窿部进行治疗。据20例观察，用药3～6次后全部治愈；复查仅1例Ⅲ°患者复发。治疗时必须注意：一喷药前子宫及 *** 穹窿部分先用温开水或1%明矾水冲洗；二每次用药量不宜过多，一般2钱左右即可；三喷洒要均匀，不能有聚积现象；四一般用药1次即可恢复，未恢复者可继续用药，治愈后每隔3～4天再喷洒1次，共2～3次，以巩固疗效；五子宫及 *** 穹窿部有溃疡、炎症和出血，及月经期、产褥期和孕妇，均禁用。

④用于控制烧伤创面绿脓杆菌感染

用0.75%的枯矾混悬液处理烧伤创面，据254例烧伤(最大面积达92%)的应用观察，证明对绿脓杆菌生长，具有明显的抑制作用。其中面积较大、感染较明显的21例，曾先后作创面渗掖培养78次，未有1次报告为绿脓杆菌生长。死于感染所致败血症的8例中，临床和血培养没有1例被证实为绿脓杆菌感染。制剂：取枯矾7.5克，冰片2.5克，羧甲基纤维素钠3克(不加亦可，用作湿敷时最好不加)，生理盐水1000毫升。充分摇匀，装瓶备用。可不必再经消毒。用法：一浅Ⅱ°烧伤：常规清创后，用浸溃药液的单层纱布平整地贴在创面上，保持创面干燥、通风，切忌受压。观察创面，可在纱布潮湿处"开窗"，拭除渗液后用同样单层纱布贴敷。若创面干燥，纱布不湿，则不予更换，任其"瓜熟蒂落"，一期愈合。二深度烧伤：于常规清创后，用药液浸渍的纱布6～8层贴敷创面，加压包扎，第三天开始更换敷料，视创面及全身情况决定采取包扎或暴露疗法。若用包扎疗法，可继续行湿敷，可协助脱痂和防止痂下感染。三感染创面：充分去除坏死组织及分泌物后，用药液浸渍的纱布10～12层湿敷，每天更换1～2次。以保持敷料湿润为度。此外，对切痂及植皮创面也可用药液湿敷，或在药液中加入适当的抗菌素。实验证明，此药液对烧伤的常见细菌，如溶血性金**葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有明显的抑制作用。

⑤治疗慢性中耳炎

用10%明矾液滴耳，每日1次。经治50例，用药2～15次后，痊愈32例，显著进步14例。少数因感冒、洗浴而复发。初步观察，明矾液有去腐生新，及使中耳腔干燥等作用。另有用10：1的枯矾冰片混悬液滴耳，治疗34例，结果有12例经6～20次用药后，耳腔干燥。

⑥治疗头癣

取明矾1.5斤煅枯研细，嫩松香3两，猪板油0.5斤；将松香研粉包入板油内，以松树木柴点燃，使松香板油溶化，滴入容器内，冷却后加入枯矾调匀。涂于患处。隔日将痴揭去涂药1次，连续3～4次即愈。用时切不可洗，否则影响疗效。

⑦治疗睾丸鞘膜水肿

根据明矾液可能 *** 局部组织，引起无菌性炎症而产生粘连的设想，采用明矾液局部注射，试治5例睾丸鞘膜水肿，结果注射1次均告痊愈。唯注射后第2天局部稍有红肿，但可自行消退。方法：用明矾10克溶于1%昔鲁卡因液100毫升中，过滤消毒备用。注射时按无菌操作，以注射器抽尽鞘膜内之液体，针头不动，取下针筒，再接上装满明矾液的针筒，徐徐注入适量药液。

⑧治疗传染性肝炎

取明矾研粉装入胶囊，每次1克，日服3次；或每日顿服1钱。亦可用枣泥850克，加入甘油500毫升，捣成泥膏状后和入明矾粉500克，制成丸剂，每日顿服9克，孕妇减半。儿童以5%明矾糖浆口服，按年龄酌减。均于空腹时服。一般以10～30天为一疗程。初步观察，有使症状很快改善、黄疸及早消退、肝功能迅速恢复等作用。据76例的观察，用药后一般症状和黄疸平均消退日数分别为4.9和12.6天。住院日数8～36天不等(平均19.6天)。出院时除症状完全消失外，肝肿大及肝功能试验，绝大多数病例均恢复正常或接近正常。此外，明矾对肝硬化引起的黄疸及阻塞性黄疸亦有疗效。服药后除偶有恶心或便秘外，无其它不良反应。

⑨治疗慢性细菌性痢疾

10%明矾溶液每次15毫升，日服4次，10天为一疗程。治疗70例，近期治愈40例(57.2%)，进步8例(11.6%)。其中以急性发作型和胃肠功能紊乱型疗效较好，迁延性效果较差。少数病例服药后有头晕、恶心、呕吐等反应，一般不严重，治疗过程中或停药后可自行消失。

⑩治疗肺结核咯血

用明矾0.8两，儿茶1两，研末混合，置有色瓶中备用。每次0.1～0.2克(最多可用0.5～1克)，装入胶囊，日服3～4次，大咯血每3小时1次，连续服至咯血停止，再续服2～3天。据70余例的观察，半数以上病例均在服药2天左右咯血停止，绝大多数在1～10天内止血。对浸润型肺结核患者的止血效果特别显著；对中、小量咯血的疗效较好；对大量咯血的疗效较差，甚至无效。但咯血量的多少与出现疗效的时间似无明显关系。此外，以明矾儿茶散内服或外用，对鼻衄、消化道出血及外伤出血，亦有止血效果。

又据报道，用1%明矾溶液气管内滴入，配合抗痨药物，治疗浸润型肺结核19例有一定效果.尤以对渗出变疗效较好。

⑾治疗胃、十二指肠溃疡

用枯矾粉500克，乌贼骨粉375克，延胡索粉125克，蜂蜜200克，混拌搓粒过200目筛，制成"204"胃药片。一般日服4次，每次5～7片，亦可于胃痛时随时服用。以3个月为一疗程(可视病情适当伸缩)。症状控制后仍需继续服药，以期溃疡愈合，龛影消失。用于溃疡病、慢性胃炎、十二指肠球部炎症等计280例。全部患者均有胃痛症状，服药后完全消失者占76.8%，显著减轻者21.4%，总有效率为98.2%。胃痛控制时间最快者1天，最慢者在服药后4个月，平均14.4天后出现较巩固的疗效。对溃疡病壁龛的作用，根据40例复查结果，治疗后龛影消失者32例，缩小者4例(此类病人用药时间尚较短)，无变化者4例。服药期间除个别有轻度恶心或便秘外，无其它不良反应。

⑿治疗狂躁型精神病

取明矾、冰糖各120克，加水600毫升，浓煎成200毫升。空腹时1次顿服100～200毫升。治疗3例狂躁型精神病，经分别服药1～2次后即恢复正常。患者服药后均出现不同程度的呕吐，呕吐物为粘稠状液体；两例于呕吐后出现水样腹泻。经短时间吐泻即自止，随后便呈现出困倦状态而安静入睡。其中1例女性患者于服药后第2天狂躁制止，语言清楚；2例男性患者次日狂躁好转，经支持疗法于第3日再次服明矾煎液，出现轻微呕吐后即安静入睡，苏醒后狂躁消除，语言清楚，行为正常。报道指出：明矾煎剂是通过涌吐、泄下来达到治愈目的的，因此治疗前对患者的全身情况应作周密观察检查。年老、体弱及合并有慢性胃肠病、心血管疾患以及孕妇，均应禁忌。出现呕吐反应时，应注意电解质的平衡。

⒀治疗癫痫

白矾研粉，每日早晚各服1次，每次1～1.5钱。一般发病1、2个月者服药20天，半年者服药1个月，1年以上者服药1～3个月。试治5例，均控制发作，分别经4个月至3年观察，未见复发。

提醒您：白矾 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

功效主治

生食、煮饮，都可解酒醉，解河豚鱼毒。嚼汁咽下，治鱼骨鲠及一切鱼蟹毒。又有生津止渴的作用，治咽喉疼痛等功效。

食疗价值

橄榄科乔木植物橄榄的果实。又称橄榄子、青果、青橄榄、甘榄。我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有分布，多为栽培。秋季果实饱满而未完全成熟时采收，洗净鲜用，或晾晒干燥用，或以盐水浸渍后晒干用。

[性能]味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津，解毒。

[参考]含蛋白质、脂肪、糖类、多量维生素C、钙、磷、铁等成分。

[用途]用于咽喉肿痛；心烦口渴，或饮酒过度；食河豚、鱼、鳖引起的轻微

橄榄

中毒或肠胃不适。此外，亦有用于癫痫的。

[用法]噙含，绞汁，煎汤，或熬膏服。

[附方]

1.青龙白虎汤：鲜橄榄15g，鲜萝卜250g。切碎或切片，加水煎汤服。

源于《王氏医案》。本方取橄榄清热解毒利咽，取萝卜清热泻火。用于肺胃热毒壅盛，咽喉肿痛。

2.青果郁金膏：橄榄500g，郁金25g，加水煎取浓汁，放入白矾（研末）25g，混匀再煎，约得500ml。每次20ml，早、晚服，温开水送下。

现为现代验方。是取《本事方》白金丸加橄榄制成浓煎剂而成。郁金配白矾有清心和化痰开窍作用，橄榄除可清热外，此处的用意尚不明确。用于癫痫。

橄榄 - 食疗验方

治急性扁桃体炎：用青果4个，玄参9g，水煎代茶饮。

治咽喉炎：用生青果(去核)，鲜苇茎30g，水煎服。

治流行性耳下腺炎：用咸青果3个，老姜2片，干燥牡蛎60g，豆腐半块，共煮食用。

治消化道肿瘤：用青果、刺五加根各适量，用白酒浸泡2个月后服用。

治酒精中毒：用青果煮汁饮。

治毒草中毒：用青果100g，去核捣烂，加纯净水调匀，绞汁服。

治疟疾：将青果1个纳入青蛙腹内，水炖服。

治百日咳：用青果、川贝、硼砂各等份，共研为细末，1岁以下煮服1.5g，1日3次，按年龄大小增减。

治风火喉痛引起的咳嗽：用青果、大萝卜各适量，水煎服。

治慢性咽炎：用青果4枚，芦根30g，水煎代茶饮。

治腹痛：用去核干青果50g，枯矾、食盐各60g，共研细末，密贮，每次服3g，开水送服。

治感冒：用去核青果60g，生姜、紫苏叶各10g，葱头15g，水煎服。

[3]

药用价值

橄榄

药名橄榄

别名橄榄子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄。

品种药用檀香 自来檀香 长营檀香 长城 惠圆 等品种。

不同的品种树种不同药用成份口感不同。其中已药用檀香这个树种药用成份营养价值最受欢迎。

汉语拼音gan lan

英文名Chinese White Olive, fruit of White canarium

拉丁植物动物矿物名Canarium album (Lour.)Raeusch.[Pimela alba Lour.]

归经肺；胃；脾；肝经

功效清肺利咽；生津止渴；解毒

科属分类橄榄科

主治咳嗽痰血；咽喉肿痛；暑热烦渴；醉酒；鱼蟹中毒

生态环境生于低海拔的杂木林中，有栽培。

采收和储藏培育6-7年结果，8-9月待果实外皮呈绿色带微黄时采摘，洗净，鲜用或用微火烘干。

资源分布分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

植物形态橄榄 常绿乔木，高10-20m。有胶粘性芳香的树脂。树皮淡灰色，平滑；幼枝、叶柄及叶轮均被极短的柔毛，有皮孔。奇数羽状复叶互生，长15-30cm；小叶11-15，长圆状披针形，长6-15cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，3浅裂，稀5裂；花瓣3-5白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6，插生于环状花盘外侧；雌蕊1，子房上位。核果卵形，长约3cm，初时黄绿色，后变黄白色，两端锐尖。花期5-7月，果期8-10月。

功效分类清热药

性味甘；酸；涩；性平

中药化学鉴定本品乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加溴甲酚绿试液，在绿色背景上显**。（示有机酸）

药材基源为橄榄科植物橄榄的果实。

用法用量内服：煎汤，6-12g；或熬膏；或入丸剂。外用：适量，研末撒或油调敷。

出处《中华本草》

橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。中国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。

适合人群：一般人都可食用。

适用量：每次3～5枚。

温馨提示：色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点**，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

源自于地中海沿岸国家的橄榄树,由于具有医疗特性，因此,很早就为人们所利用. 橄榄树是一种神圣的植物. 在古希腊，罗马时期,橄榄油与橄榄叶被用来制造一种给运动员与摔角选手使用的跌打损伤药膏. 叶片具有愈合伤口与振奋肌肤的功效，因此广泛被使用于美容工业. 植物过氧化氢角鲨就是自橄榄中衍生出的成份. 它与肌肤的脂质非常类似,具有极佳的润泽效果。

橄榄其味甘、酸、涩，性平。功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鲠。适用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒、鱼骨鲠喉者。

1.咽喉肿痛：①清音丸(橄榄、薄荷、冰片等)每次3克，每日两次。治咽喉肿痛，声嘶音哑，口舌干燥，吞咽不利。②橄榄20克，生地、玄参、麦冬各10克，煎汤代茶饮，每日一剂，连服5～7天。

2.暑热伤津：橄榄单味服食，或捣汁配入梨汁、甘蔗汁中饮用。治暑热伤津，口渴心烦等症。

3.慢性萎缩性胃炎：橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服，可治胃阴不足，食欲不振，消化不良。

4.胎动不安：橄榄10～15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1～2次。治孕妇胎动不安，口渴心烦。

5.醉酒：去核橄榄肉10个，煎汤代茶饮，治酒伤昏闷。

6.鱼骨鲠喉：橄榄捣汁或煎浓汤含于口中，慢慢下咽，亦可细嚼咽汁。

7.牙龈溃烂：用盐橄榄2～3个，连皮带核，火中煅过存性，加冰片1～2克，香油调和，外搽，一日数次。用于牙龈溃烂，诸药不效者。

8.治咳嗽：鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。

9.治麻疹鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。

10.治腹胀盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。

11.治妊娠呕吐青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。

12.治毒蕈中毒鲜橄榄100克，去核捣烂，加少量水调匀，绞汁服。

13.治湿疹鲜橄榄100克，捣烂，加适量水煎，使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。

14.治咽喉炎橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。

需要注意的是，本品不宜多服，脾胃虚寒及大便秘结者慎服。

美容功效

敷面润体

润体用温水把脸洗净并用毛巾擦干，然后用棉花蘸橄榄油，涂抹于脸上。10-15分钟后，再用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。此外，橄榄油还可用于润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，涂于身体，再适当地加以按摩，可使皮肤更光滑。

除皱

想要消除眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶，拌匀后抹于细纹处，很快就会被皮肤吸收，细纹神奇地消失不见，更方便的是不需要洗掉就可以直接上妆。

护发

先把一个鸡蛋黄和适量的橄榄油搅拌成糊状，在洗净头发后将其抹在头发上，等待20-30分钟，然后洗净，将会使头发变得更光亮和顺滑。

上、卸妆

上妆时，在基础化妆品中滴1-2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤会变得亮泽而生动。卸妆时，在化妆棉上滴两滴橄榄油，可以轻易地把彩妆卸掉。

润唇

睡前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油涂抹于唇上。这对每天都要涂抹大量口红的女士来说，可以起到保养嘴唇的功效。

护足

将海盐与橄榄油以2：1的比例调配，涂抹于足部，并进行充分按摩，然后再用毛巾擦干。

减肥

只要记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，便能获得理想的减肥效果。

祛痘

橄榄味酸、涩，甘，性温，无毒。橄榄果果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为其具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉咙嗓子不适问题，除烦醒酒，化刺除鲠之功。[4]

7食用指南编辑

吃法简介

橄榄不可直接食用，必须浸软后再进行各种加工才可食用。在西式烹饪中，橄榄十分重要，可用来做沙拉，还可用于烹饪许多特色菜包括橄榄酱、比萨饼、牛肉扇贝、牛肉合子、鸭等。在西班牙菜系中，橄榄很受欢迎。另外，橄榄可提炼出芳香的精油。[5]

煎炸

与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用 油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

烧烤煎熬

橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食

橄榄

物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油蛋炒饭，或做烧烤。

酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

腌制

在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

直接使用

特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香、更滑、 味道更醇厚。

焙烘

橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

煮饭

煮饭时倒入一匙的橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱满。[6]

橄榄茶

取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。

食用方法

醒酒药引

原料

橄榄12枚，白萝卜200克。

具体做法

1）首先把白萝卜切成丝，将橄榄洗净后，用刀劈开，这样会更好地发挥橄榄的药性。

2）砂锅里放入适量清水，倒进切好的白萝卜丝和橄榄。

3）用文火煮20分钟左右，20分钟后，这道爽咽汤就做好了。

适用人群

教师，主持人，歌唱、戏曲演员等用嗓频繁的人。

功效

对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。

有些人嘴唇经常干裂，吃很多药抹很多唇膏都不管用，其实这个汤在古代就有记载，橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服这个汤，也可以起到这个效果。

芥菜橄榄滚鱼头

材料

主料：芥菜(480克) 鲢鱼头(400克)

辅料：橄榄(50克)

调料：姜(5克) 盐(5克)

制作工艺

1. 芥菜仔用水洗净；

2. 拣鲜活大鱼头，用水洗净，去鳃，洗去血污，斩件；

3. 橄榄，生姜用水洗净；

4. 生姜去皮，切1片；

5. 橄榄拍烂；

6. 加适量水，猛火煲滚；

7. 放入生姜，芥菜仔和橄榄；

8. 滚至芥菜熟；

9. 放下鱼头滚至熟透；

10. 以盐调味，即可饮用。

萝卜橄榄鲍鱼汤

材料

主料：萝卜(640克) 鲍鱼(150克) 猪肉(瘦)(150克)

辅料：橄榄(50克) 甜杏仁(20克) 苦杏仁(15克) 陈皮(10克)

调料：姜(5克) 盐(4克)

制作工艺

1. 新鲜鲍鱼，取出鲍鱼肉，去掉黏连部分，用水洗净，切片；

2. 萝卜去皮，用水洗净，切厚件；

3. 甜杏仁、苦杏仁去衣，用水洗净；

4. 橄榄、陈皮、瘦猪肉和生姜用水洗净；

5. 橄榄拍烂；

6. 生姜去皮，切一片；

7. 用适量水，用猛火煲滚；

8. 放入全部材料，候水滚起；

9. 用中火续煲3小时；

10. 加细盐调味，即可饮用。